おはよう!NYベンジャミン ステーキハウス京都!28日以上熟成!

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みなさん、こんにちは

おはよう朝日です!関西に上陸したNYで人気のベンジャミン ステーキハウスが京都烏丸に!

ニューヨークの格付けブックでステーキハウス部門では3年連続ベスト3!

USDA(アメリカ政府認定)の最上級のプライムビーフを専用の熟成庫で4週間以上熟成させたものを900℃で一気に焼いて肉汁を閉じ込めたものが、一番人気のTボーンステーキ

USDA Prime Steak 16,000円(2名分)

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画像元:ベンジャミン ステーキハウスより

Tボーンステーキは、ジューシーなサーロインの部分と、更に柔らかいフィレの部分があります。これは長期熟成により余分な脂や水分が抜け落ちてさっぱりとしています。

この京都店にしかない、京都のブランド和牛の京都肉7,800円

ランチメニューには、京都ステーキランチセット4,800円があります。

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画像元:ベンジャミン ステーキハウスより

ベンジャミン ステーキハウス京都のランチのプリフィクスメニューと営業アクセスを報告します。

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画像元:食べログより

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ベンジャミン ステーキハウス京都のランチのプリフィクスメニュー

以下は食べログより画像を引用しています。

PRE-FIXED LUNCH MENU(平日のみ)

APPETIZER

お一つお選びください。

・メスクランサラダ
シーザーサラダ

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・ビブサラダ
・スピナッチサラダ
・ロブスタービスク
本日のスープ

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ENTRÉE SALAD・BURGER/SANDWICH・MAIN DISH

お一つお選びください。

※注文とは別にパンが2個でてくるようです。

ENTRÉE SALAD
・ハーブローストチキンサラダ 1,700円
・スパイシーツナサラダ 2,800円
・ジャンボシュリンプサラダ 3,500円
・サーロインステーキサラダ 4,600円

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BURGER/SANDWICH
・ツナメルトサンド 2,600円
・ハーブローストチキンサンド 3,100円
・ベンジャミンバーガー(1日限定10) 3,300円

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・サーロインステーキチーズサンド 4,000円
・リブアイサンド 4,600円

MAIN DISH
・チキンパルミジャーノ 1,900円
・ピカンサーモン 2,300円
・プティフィレミニョン 5,600円
・ジュニアサーロインステーキ 6,600円

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LUNCH DESSERT

各600円(プリフィックスランチをご注文のお客様)

・キーライムパイ
・ピーカンパイ
・ティラミス
・クレームブリュレ
・ニューヨークチーズケーキ

DRINK

・氷温熟成コーヒー 600円
・レッドアイ 750円
・特選紅茶/ハーブティー 600円
・フレッシュフルーツジュース 750円
・自家製レモネード/ライムネード 750円

他メニューはベンジャミン ステーキハウス

ベンジャミン ステーキハウス京都の営業・場所アクセス

場所:京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町660-1

連絡先:050-5596-7624

営業時間:ランチ 11:30~15:00/ディナー 17:00~23:00

予約可否:予約可

定休日:不定休

アクセス:阪急烏丸駅より徒歩3分、烏丸駅から117m

まとめ

京都店での口コミはまだありませんが、六本木店での口コミ情報では、番組で紹介のTボーンステーキUSDA Prime Steak 16,000円(2名分)は2名でも結構な量になるようです。

またTボーンステーキは900gで食べれる部分は約600gとの情報もありました。(あくまでも口コミ情報です!)

ランチのプリフィクスメニューは、パンが2個ついています。口コミ情報では最初に1品選ぶサラダ以外に、例えば、サーロインサラダを1品注文(4,600円)のみのパターン、本日のスープ+ベンジャミンバーガー(3,300円)注文などもあります。

NYスタイルのTボーンステーキといえば、以前に紹介された「俺のビストロ&Bakary

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