くじら料理一覧

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ココイロ!千日前の鯨料理の徳家!ミンククジラのハリハリ鍋!口コミ

ココイロで千日前の鯨料理、創業50年の徳家の紹介!名物はハリハリ鍋3,600円!美味しさの秘密は、鯨肉にスープが良くしみ込むように片栗粉をまぶして下茹でするという手間!秘伝スープはかつお節をたっぷり使用!スープ味をピリッと引き締めるメキシコ産唐辛子!鯨肉と相性抜群の水菜はハリハリとした歯ごたえで名前の由来!口コミ紹介!

ココイロ!道頓堀の日本一古いおでんのたこ梅!創業170年!口コミ

ココイロ!創業170年の日本一古いおでんの店 たこ梅!創業より継ぎ足しの自慢の秘伝のかつおだし!そのおでん(関東煮)の具材には、ひげ鯨の舌(さえずり)やコロ(鯨の皮下脂肪)など!鯨料理の品揃えも!また人気の逸品は創業より変わらない伝統の味 たこ甘露煮!たこ梅の口コミ情報と営業アクセスを報告。本店以外に北店、分店、東店!