ほんわか!辛口カレースタンドKIWAMIの近江牛あいがけカレー!

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みなさん、こんにちは

ほんわかテレビで、辛口カレースタンドKIWAMI近江牛リブロースあいがけカレー1,800(税込)が紹介されました!

店は大阪市北区太融寺にあります。

実はこの店は、南森町にある韓国料理・焼肉極で出していたカレーが人気になり姉妹店としてオープンしたそうです!

その大人気のあいがけカレーは、

ピューレ状にしたジャガイモ・トマトにカツオでとった和風だし、甘く炒めた玉ねぎソテーオリジナルのスパイスで煮込み、

最後にイチジクとプルーンのジャムを加えて一煮立ち、2日間寝かせて、絶品辛口カレーに!

★ポイントは、フルーツジャムの甘さで深みがでるそうです

あいがけにはオリジナルクリームソース

それは、クリームソース+和風だし+豚骨スープで作るそうです!

その人気のあいがけカレーは1,000円(税込)

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画像元:食べログより

さらに今回は、

近江牛リブロースをそのままあいがけカレーにのせて、

バナーで炙ったものが、近江牛リブロースあいがけカレー1,800円(税込)!

辛口カレースタンドKIWAMIの口コミ情報、営業アクセスを報告します。

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画像元:食べログより

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耳ヨリでっせ~

近江牛リブロースあいがけカレー1,800円(税込)

1日40食限定

辛口カレースタンドKIWAMIのクチコミ評価

以下、食べログより画像や文章を引用します。

食べログ

★5つ評価:3.12(5件)(料理・味:3.12、サービス:3.12、雰囲気:3.12、コストパフォーマンス:3.12、酒・ドリンク:3.20)

クチコミ抜粋:2018年8月訪問 男性

総合:3.5(料理・味:3.6、サービス:3.5、雰囲気:2.8、コストパフォーマンス:-、酒・ドリンク:-)

カレー/アメリカンライス あいがけ
【2018.08.30】
オープン記念で8/31まで800円のカレーライスが500円で提供されるということで訪問。店内はスタンディングカウンターのみ。

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18時頃に入店すると、マスターから説明あり。「500円での提供だが、カレーと9月からの限定メニュー“アメリカンライス”との あいがけになるが それでも良いか?」という内容。

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500円で あいがけを食べられるので当然OK! カレーは辛いと予想して生卵のトッピングをお願いすると、アメリカンライスには半熟目玉焼きが添えられているという嬉しい回答。
カレーライスは自家製ジャムや和風だしを隠し味に使用してるらしく、それほど辛くない印象。

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アメリカンライスはクリーミーなホワイトソースで海老入り。
交互に食べてみるのも良いです。
後客が入店するたびに あいがけになる説明をされてました。話を聞いていると、あいがけは通常価格1,000円らしいので かなり得したようです。

辛口カレースタンドKIWAMIの営業時間や場所

所在地:大阪府大阪市北区太融寺町2-21 ニュープラザビル B1

営業時間:

  • ランチ 11:30~14:00
  • ディナー 17:00~22:00

定休日:土日祝

まとめ

その大人気のあいがけカレーの作り方は参考にしたいですね~

ピューレ状にしたジャガイモ・トマトにカツオでとった和風だし、甘く炒めた玉ねぎソテー、オリジナルのスパイスで煮込み、最後にイチジクとプルーンのジャムを加えて一煮立ち、2日間寝かせる。

★ポイントは、フルーツジャムの甘さで深みがでるそうです!

あいがけ用のオリジナルクリームソースは、クリームソース+和風だし+豚骨スープで作るそうです!

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