よーいドン紹介「中華ひるね」チャーシューメン!店情報と口コミ調査

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みなさん、こんにちは

よーいドン!で「プロが教えるとっておきのラーメン」の紹介で、「中華ひるね」のボリューム満点のチャーシューメン!

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画像元:食べログより

ここのチャーシューは、特製ダレに漬け込んだ豚肩ロースを串に刺して吊るして炙っていますので、煮豚と違い旨味が逃げずに閉じ込められています。

ゆっくり時間をかけて炙っていますので、脂は落ちるけど旨味だけはそのまま残り、それが和風ベースのシンプルなスープに合います。

その中華ひるねの店舗情報やクチコミを調査しました。

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画像元:食べログより

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中華ひるねのメニュー

チャーシューメン 700円(税込)

鶏がら、カツオ、昆布、野菜からとった和風ベースのスープにちぢれ麵を合わせて、ボリューム感たっぷりにチャーシューをのせています。

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定食メニュー 11時~17時 税込

ラーメンセット 850円

ラーメン・ライス・餃子・つけもの(+100円で麺大盛)

チャーシューメンセット 950円

チャーシューメン・ライス・餃子・つけもの(+100円で麺大盛)

焼ぶたセット 750円

焼ぶた・ライス・もやしスープ・つけもの

名物の焼豚がお手頃価格で味わえるもの

他あります。

チャンポンセットや焼ぶた丼セットなどは休止中

中華ひるねのクチコミ評価

食べログ

★5つ評価:3.54(154件)(料理・味:3.54、サービス:3.11、雰囲気:3.18、コストパフォーマンス:3.52、酒・ドリンク:3.00)

チャーシューメンを絶賛するのがなく、チャーシュー定食のクチコミを抜粋しました。

文章が長く、一部省略させて頂きました。画像もクチコミより引用。

クチコミ抜粋:2018 年3月訪問 男性

総合:4.0(料理・味:3.9、サービス:3.7、雰囲気:3.7、コストパフォーマンス:4.2、酒・ドリンク:-)

近くにあったら普段使いたい、チャーシュー定食

チャーシューと言えば、ここもハズすことができない、地方の名店が兵庫にあります。
それは兵庫・西宮の「中華ひるね」という、お昼は「定食ひるま」とも呼ばれるお店で…
壁には渋い木札のメニューが並ぶ、いわゆる大衆的でリーズナデブルな「町中華」です。

【焼ぶたセット(750円)*奥の焼ぶた皿はもう1人分】
この上質な焼ぶた(チャーシュー)をオカズにして白米を食べる、チャーシュー定食!
もちろん自家製で、皿に4枚並べられたチャーシューは、どれも嬉しいことに厚切り♡

東京ではチャーシューはラーメンに乗ったり、夜のビールのお供になることが多いけど…
ここでは昼から定食でイケちゃうんです!ほんのり甘いタレに漬け込まれたチャーシューは、
肉々しさととジューシー感が手を取り合ったもの。

漬け込みすぎると、いわゆるパサつき系になりがちなところ、適度な漬け込みと、
あえて絶妙に残した脂身によって、しっとり柔らかくジューシーに仕上がっています

もちろん、これはオンザライスしちゃうわけですが、肉の美味しさとともにタレも秀逸で…
タレをたっぷりと肉や白米にぶっかけちゃえば、それが架け橋となって白米ススみまくり!
これだけ美味しいチャーシュー定食を750円で食べられちゃうなんて、リーズナデブルです。

しかも、このタレをたっぷりと吸ったネギも、清涼感を与えてくれつつも白米のオカズに。

チャーシューメン(700円)
そうそう、友人が注文していたチャーシューメンにも、でっかい肉塊がゴロついてますが…
こちらのほうはギュッと身がしまったような固さがあり、どうやらラーメンのスープに負けないよう、
タレに長めに漬け込んでいる模様。これはこれで良いけれど、個人的には定食のチャーシューのほうがオススメです。

・・・省略・・・

中華ひるねの店舗情報とアクセス

住所:兵庫県西宮市本町8-12

問合せ:0798-35-8752

営業時間:定食ひるま[月~土] 11:00~17:00
中華ひるね[月~土] 17:00過ぎ~翌3:0

定休日:日曜日

アクセス:阪神西宮駅より徒歩7分(西宮駅(阪神)から428m)

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まとめ

TV番組ではチャーシューメンのアピールでしたが、実際のクチコミではチャーシュー(焼ぶた)が人気でした。

ゆっくり時間をかけて炙っていますので、煮豚とは食感も違ってきます。

メニューについては、食べログのメニュー写真より引用しましたが、定食で麺や焼き飯の大盛りはあってもライスの大盛りがないようですね。

最後にクチコミではこの焼ぶたについての評価が多かったので、焼ぶたセットがおススメになりますね。

よーいドン紹介の「鉄板野郎」のこってり極みラーメン情報と口コミ!

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