ほんわか紹介のグリルステーキHiroの仰天パスタと口コミ

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みなさん、こんにちは

ほんわか紹介のステーキ専門店「グリルステーキHiro」の仰天パスタは、パスタのステーキ!!

店舗では全粒粉・焦がし小麦を練り込んで自家製麺を一切カットせずにそのまま湯がき、炒めたベーコン・マッシュルームと野菜スープに卵・牛乳を加えてカルボナーラにしたものです。

お客様の前で、平たい自家製麺を広げながら盛り付け、仕上げにオレンジの皮とチーズを削ってまぶしてくれます。厚みあるパスタをフォークとナイフでカットしてもらいたいという思いがあるそうです。

予約時に「ほんわか見た」で生チョコプレゼント!

今回「グリルステーキHiro」ほんわかプレゼントと、幾つかのメニュー、営業情報・アクセス、そしてクチコミを報告します。

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画像元:食べログより

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ほんわかの耳ヨリでっせ~ 終了

予約時に「ほんわか見た」で生チョコをプレゼント

7月6日まで、1日先着10組

グリルステーキHiroのメニュー

コース・料理・ドリンクの詳細は食べログのここにあります。

幾つかピックアップしますと

平日限定 特別メニュー Hiro’s Steak Set 3品 1,480円

  • 牛サーロイン150g
  • サラダ
  • ライス

ライス大盛り無料、肉追加(7g/円)で基本的には量り売りの為、多少前後します。

炭香る カルボナーラ(ステーキパスタ) 1,280円

今回ほんわかで紹介された仰天パスタです。

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Steak グラムカット

~hiro’s spécialité~
牛フィレ(15円/g)…100g 1,500円~
牛イチボ(10円/g)…100g 1,000円~

骨付き仔羊~葡萄マスタードソース~(13円/g)

牛タン~レモンソースと赤ワイン塩~(13円/g)

牛ハラミ~オニオンペッパーソース~(13円/g)

信州米豚~レンズ豆とクミンのソース~(12円/g)

グリルステーキHiroのランチクチコミ評価

以下、食べログより引用しています。

食べログ

★5つ評価:3.08(15件)(料理・味:3.08、サービス:3.13、雰囲気:3.19、コストパフォーマンス:3.10、酒・ドリンク:3.07)

クチコミ抜粋:2018 年4月訪問 男性

総合:3.8(料理・味:4.0、サービス:3.5、雰囲気:3.5、コストパフォーマンス:3.5、酒・ドリンク:ー)

初めてのパスタ体験! | 美味しいもの食べて幸せに♪

東京から知人が遊びに来てるので、顔を出しに行きました
幹事さんが、お店を探してくれていました!
指定された場所はグリルステーキ HIROさん
場所は、東梅田駅から東に徒歩5分ほど
お初天神商店街から路地に入った所にあります
正直、1度通り過ぎちゃって。。。わからなかった
よくよく、見てくださいね

店内は、ゆるやかなカーブのL字型のカウンター席のみ
以前のお店は、ステーキハウスだったようで、所々にちょっとした渋さがあります
伺った時は満席で賑わっておりました
宴はすでに始まっており、私は少し遅れての参加
乾杯は、白ワイン
すっきりと爽やかで飲みやすい
ミックスナッツはテーブルに置いてあるので、つき出し代わりにいただきます

・河内鴨自家製ささみジャーキー380円
噛めば噛むほど、味わい深い
つまみに最適です!

こちらのお店、カット!カット!美味しいものはなんでもステーキで食べるお店なんです
ステーキってお肉もそうなんですけど、お魚やオムレツ、パスタまで
ナイフとフォークで食べるスタイルなんですよ!

・蘭王玉子のオムレツ500円
蘭王の玉子、大好きなんです
オレンジ色の濃厚な黄身がたまらんのです
半分にカット!

チーズがとろ~と流れてきました!
うわ~やばいビジュアルです
中のソテーしたお肉がジューシーでうんまい
なんか、高級なオムレツで美味しかったです

・炙り鯖〜リンゴとレモンのソース〜580円
香ばしく炙られ、中はレアな部分が残ってます
臭みがまったくありません!
りんごは細かく角切りにされてて、甘酸っぱいソース
サバとの相性が良い事に驚きです
フルーティーなのとサバが合うなんて・・・

美味しそうな塊肉がスタンバっています!
楽しみ~
じっくり、ゆっくり焼いていきはりますよ!

炭香るカルボナーラ 1.280円
これがびっくりする、カルボナーラなんですよ
見てください!

自家製のパスタは、一反木綿のよう
茹で上がったパスタを、お皿にダイレクト
折りたたんで、ソースをかければ出来上がり!
ではないんです

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これを、目の前でカッティング
半分はタリアッテレのよう、もう半分はラザニアサイズに

食感の違いを感じてもらおうと、半々にしてくださいました

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もちもちっとしたパスタは、今まで食べた事のない
もともと、太い麺好きなのでこれはめっちゃ好み~
濃厚だけど、濃すぎずペロっといただけます
一人一皿いけそう!

どこの国のチューハイだったかな?
スッキリ飲みやすく、甘ったるくないので食事にもぴったりです

・ベジッシュマリー700円
お友達が注文してたカクテル
トマトジュースにじゃがいものリキュールで仕上げてるんだそう

・信州米豚とレンズ豆とクミンのソース100g 1,200円

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さっきの厚みのある豚肉の登場!
ゆっくり、じっくり焼いてるので柔らかい
口の中に入れると、肉のうまみがぶわって広がり甘い
レンズ豆のソースがどろっと、豆の柔らかさとクミンの香りがめちゃめちゃ合う
この組み合わせ、気に入りました

・ノルウェーサーモン〜焦がしバターソース〜150g1.380円
サーモン、バターって最強コンビですよね?

なんか、面白そうな器具で焼いてたんですよ
こんな焼き器具もあるんだ~
サーモンはふっくら、焦がしたバターソースは香ばしく
レモンの酸味がアクセント
間違いない美味しさです

・牛イチボ100g1.000円

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こちらも、さきほどのお肉
じっくり焼き上げて、めちゃめちゃ美味しそうです
とても柔らかくてジューシー
チェリーのソースの甘酸っぱさが、お肉と合うんですね
クリーミーなマッシュポテトも必須!

ザリガニです!初ザリガニ食べました

・赤い悪魔1.580円

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北海道の食用のザリガニを生きたまま直送
ちょっと、ザリガニってどうなんだろう?って不安だったんですけど
普通に食べれる!
身はえびとかよりも柔らかい
パスタは先ほどの幅広!
ピリ辛でめっちゃスパイシーです
私はからーいって感じたのですが、カレー好きなお友達はこのスパイスの使い方がすごい!と言ってました
初ザリガニ、おいしかったです

さぁ~あっという間にお開きの時間

楽しい時間は、ほんとすぐたってしまいますよね・・・

東京からの知人も、すごく満足気にしてはりました

幹事さん、いいお店見つけましたね

私も、初めて知ったお店だったのですごくよかった~

路地裏にありますし、なんと言っても赤い悪魔が食べれるなんて、他にないんじゃないですか?

デートでも、女子会でも楽しめそうです

おいしかったです

ごちそうさまでした

グリルステーキHiroの営業時間や場所

住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-13-5

お問合せ:050-5594-7697

営業時間:18:00~翌5:00(フードLo.4:00 ドリンクLo.4:30)

定休日:なし

予約:予約不可

東梅田駅より徒歩1分
東梅田駅から65m

まとめ

仰天パスタは、パスタというよりもその前の練生地という感じで、面白い発想ですね。

料理の味付けや食べ方も多少変わるので、食べる方に楽しみが増えてます。

この商品は今は珍しさ、インスタ映えがありますが、どれだけ持続できるか。もし持続し、人気メニューで継続できるなら、なにか次の展開というのも期待してしまいます。

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