ココイロ!大阪福島の関東風の老舗うなぎ屋 菱東!うな重の口コミ!

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みなさん、こんにちは

ココイロで大阪福島の路地裏の長屋にある、大正10年創業関東風うなぎ屋 菱東ひしとうが紹介!

この店は関東風なので、背開き蒸します。蒸すことで身を柔らかくし余分な脂分と落としています。また創業当時から引き継がれている秘伝のタレ

人気メニューは、うな重(肝吸い付)梅(1/2匹)2,700円、竹(3/4匹)3,800円、竹(1匹)4,900円!

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老舗うなぎ屋 菱東(ひしとう)の口コミ情報と営業アクセスを報告します。

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画像元:食べログより

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関東風うなぎ屋 菱東のうな重 クチコミ評価

以下、食べログより情報(画像含む)を抜粋し引用しています。

食べログ

★5つ評価:3.55(37件)(料理・味:3.56、サービス:3.36、雰囲気:3.39、コストパフォーマンス:3.27、酒・ドリンク:2.78)

口コミ:2018年2月男性

評価:4.0(料理・味:4.0、サービス:4.0、雰囲気:4.0、コストパフォーマンス:3.9、酒・ドリンク:-)

老舗で頂く東京流うなぎ! うな重 竹

菱富さんをルーツに持つうなぎ屋さんで
創業大正10年という大した老舗です。
建て屋は古い続き長屋となっていて
看板には東京流と称されています。

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粋な朱色の暖簾をくぐり中に入ると
1階がテーブル席3つに座敷席が3つで2階にも席があるようで
一部は改装されているようですが
所々に100年の歴史が伺える内装です。

メニューは
うな重、うなぎの量により松竹梅と選べます。
造り付きで蒲焼き、ご飯の定食、これも 松竹梅があり
定食の更にうまき付きの 大定や
他に うなぎコース、うなぎ会席等…
単品は蒲焼き、白焼き、うまき、うざく等があり
うなぎ以外も冬季限定で 要予約の肉しゃぶ、てっちりなんかがあります。

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この日は造りが無かったということで
うな重の竹にしました。
で、まずタクアンにいんげんの煮物がセットされ
待つこと20分位で

肝吸いと共にうな重が到着

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厳かに重箱の蓋を開けてみますと
途端に立ち上るうなぎの香ばしい香り!
この香しさに堪らず箸を取るとうなぎを一口、
う、美味い!
東京流という事で蒸してから焼かれているのですが
表面がパリッとしてて中はふっくら、うなぎも肉厚です。
タレはスッキリと醤油の辛みが活きたお江戸風で
適度に脂の落ちたうなぎにベストマッチ!
ご飯は少し固めで粒がしっかりとしていてこれも間違いないです。

そして卓上の山椒をパラリとして頂くと
蒲焼きに山椒を初めて合わせた方に感謝したい!
香ばしさと焦げめのついた苦味、甘辛のタレに
一服の辛味と清涼感でこれは見事な相性ですね。
肝吸いは大きな肝とえのき茸が入っていて
清らかな味わい、蒲焼きの濃いお味とのコントラストが良いです。

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そして10分位で完食、
久しぶりに頂きました東京流うなぎ、
しつこくなくてこれなら2杯でも食べられそうです。

真冬に老舗で頂くうなぎも
とっても美味しかったです。ご馳走さまでした。

関東風うなぎ屋 菱東の営業アクセス

住所:大阪府大阪市福島区福島5-7-9 

電話番号:06-6451-5094

予約可否:予約可

定休日:日曜、祝日

営業時間:11:00~13:30/17:00~20:00

アクセス:阪神電鉄福島駅から徒歩2分、福島駅から176m

まとめ

大正10年創業の路地裏の長屋のたたずまいは、懐かしい感じがし、またうなぎの焼き加減がホントに美味しそうです。

関西の大阪であえて、東京流と明記し、老舗として長く親しまれているので、是非一度行きたい店です!

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