ちゃちゃ入れ!兵庫篠山の「いわや」囲炉裏で名物ぼたん鍋!口コミ!

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みなさん、こんにちは

ちゃちゃ入れマンデー、兵庫県の自慢の秋グルメで篠山市にある「いわや」のぼたん鍋(1人前5,832円(税込))が紹介されました。

地元で採れた新鮮な野菜と猪肉を使った、丹波篠山の名物のぼたん鍋!

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画像元:食べログより

店主の丹波与作さんは、毎日問屋に出向いて子供を産んでいないメスの猪(40㎏ぐらい)を選んで一頭買いしています。

丹波さんが厳選するのは、猪40~50頭のうちの1頭になるそうです!

ぼたん鍋の〆は卵を落として半熟にし、ご飯にのせて鍋汁をかけて食べます!

いわやの口コミ情報、営業アクセスなどを報告します。

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画像元:食べログより

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いわやのクチコミ評価

以下、食べログより情報(画像含む)を抜粋し引用しています。

食べログ

★5つ評価:3.57(85件)(料理・味:3.57、サービス:3.39、雰囲気:3.64、コストパフォーマンス:3.50、酒・ドリンク:3.32)

口コミ:2018年3月 男性

評価:4.3(料理・味:4.9、サービス:4.5、雰囲気:4.3、コストパフォーマンス:4.7、酒・ドリンク:-)

古民家の囲炉裏という雰囲気抜群のお店で、全く臭みがない美味しい猪鍋を頂きました‼️

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こちらには、毎年、お伺いしています。いろんな方を連れていきましたが、雰囲気といい、味といい、気に入ってもらえます。

もちろん、猪鍋が目当てです。

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一人前¥5400(税別)は、決して安くはありませんが、十分納得の価格だと思います。

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雰囲気抜群の囲炉裏ですが、あぐらが苦手な方は、イスを用意してくれます。

このお店を知る以前、篠山の別のお店に行ったら、独特の臭みが気になりましたが、こちらのお店は、新鮮な生肉を提供していて、臭みが全くありませんので、どなたにでもオススメです。〆のいわや流卵かけご飯も、こちらでしか味わえません。

冬の狩猟のシーズンしか食べられないのが残念ですが、また、来年も行くと思います。昼の予約は、平日でも観光客で一杯のようですが、夜の予約なら、取りやすいです。今回、前々日の予約でも大丈夫でした。夜の7時に行ったので、貸し切り状態、特別に喫煙させてもらいました。

いわやの営業・場所アクセス

住所:兵庫県篠山市火打岩495-1

予約・お問い合わせ :079-552-0702

予約可否:完全予約制

営業時間:11:00~20:00(L.O)

定休日:

  • 4月~9月(毎週木曜日)
  • 10月~3月(無休) ※大晦日・元日はお休みとさせて頂きます。

駐車場:あり

アクセス:

  • 【電車・バスを利用】
    JR福知山線「篠山口駅」よりタクシーにて約20分
  • 【車を利用】
    舞鶴自動車道「丹南篠山口インター」より約20分

まとめ

この店はわら屋根で、ホントに古民家です。店内は床一面の中に幾つかの囲炉裏が。

その床には床暖房があるようです。

雰囲気がいいですね。

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