みなさん、こんにちは
今ちゃんの実は・・・の番組で、国産羊一頭買いのお店で、ラム肉のさまざまな部位が楽しめる羊焼肉専門店のらむ屋 岩本が紹介!
ヘルシーで太りにくいラム肉なので、女性客が殺到!
日本の羊肉の99%は輸入肉なので、純国産の羊肉は極わずか。ここでは北海道、長野、秋田などから羊を一頭買いし、お店で捌いているので鮮度抜群!
らむ屋岩本の口コミ情報と営業アクセスを報告します。
画像元:食べログより
東梅田の羊焼肉専門店 らむ屋岩本のクチコミ評価
以下、食べログより情報(画像含む)を抜粋し引用しています。
食べログ
★5つ評価:3.21(11件)(料理・味:3.24、サービス:3.12、雰囲気:3.18、コストパフォーマンス:3.09、酒・ドリンク:3.12)
口コミ:2018年8月
評価:4.0(料理・味:4.0、サービス:4.0、雰囲気:4.0、コストパフォーマンス:4.0、酒・ドリンク:-)
I LOVE(ラム) YOU ❤
日本で流通しているのは1%という希少な国産羊肉はもちろん、骨を使ったラーメンまで堪能できるお店が、7/20東梅田にオープンしました
北海道や長野の直談判した牧場から一頭買いされているので、様々な部位を食べ比べ出来るのも魅力❤
赤い提灯と大きな暖簾でインパクト抜群な入り口( ; ゜Д゜)
「日本の羊を骨の髄まで」
「アイ ラム ユー」
「鮮:魚も羊も鮮度が命」など、羊を捩った格言⁉が店内に(笑)
18時オープン後、即満席に。皆様予約の方ばかりでした。
【らむ屋岩本堪能コース3500円】
○羊ごった煮
柔らかくなるまで煮込まれたラム肉と、よく染みた大根、ゆずパウダーで纏まりある味わいに
○トマトサラダ
玉ねぎドレッシングがアクセント。こういうトマトサラダ好き
○焼き野菜盛り
・玉ねぎ
・ニラ
・もやし
・じゃが芋羊の脂で焼き上げる、肉の旨味を吸った玉ねぎともやしは追加自由o(^o^)o
じゃが芋はカリカリになると食べ頃❤
○国産ラム肉5種
・もも
・うで
・カルビ
・ハラミ
・ロース
一切冷凍していない鮮度抜群なラム肉5種を食べ比べ。この日は一頭買いした北海道十勝産ラム牛タンを焼くように、さっと炙ってレアで頂きます。各3枚ずつ、まずは塩で、特製ごまダレや醤油ダレでも楽しめます❤
スタッフが最初の1枚をレクチャーしながら焼いてくれるので安心
○ラムパイ(ひつじ白湯ラーメン)
羊の骨を煮込んだ濃厚スープのラムパイ、焼いた肉の旨味が合わさった醤油タレを加えると醤油ラーメン風に❤
このスープ、ずっと飲めます
5種の部位とラーメン、野菜もたっぷり味わえるコースが1人前から注文可なのが嬉すぎo(^o^)o
翌朝5時まで営業です‼
最高の一人飯でした
東梅田の羊焼肉専門店 らむ屋岩本の営業・アクセス
住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-5-27 ルフージュ梅田1F
TEL:06-6311-3338
予約可否:予約可
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)
定休日:年中無休
アクセス:地下鉄東梅田から徒歩3分/御堂筋線梅田駅徒歩5分/JR大阪駅徒歩7分
まとめ
ラム肉は中国では普通にある肉で、美味しいです。
それが日本でも食べれますね。
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