みなさん、こんにちは
おはよう朝日です！八尾のとんかつマンジェの裏メニュー：ポークジンジャーが紹介されました。
このとんかつマンジェは、今回紹介のTOKYO X、鹿児島黒豚、宮崎あじ豚などの豚肉を中心に使い、フォアグラなどの高級食材を使った変わりとんかつなどを提供した、カウンターだけの店です。
おススメは、TOKYO Xのとんかつ！
TOKYO Xは、肉のキメが細かく上質な脂肪の北京黒豚、上質な脂肪のバークシャー、筋肉脂肪の多いデュロックを掛け合わせた希少性の高い豚肉。
そして、ここのとんかつは、パン粉に包まれた肉汁が肉の内部でとどまるので、フライ後も肉汁が！
番組で紹介されたメニューは
以下の画像は、食べログより引用しています。
・TOKYO X（とんかつ） 160g 3,090円（税込み）
・フォアグラとんかつ 2個180g 1,810円（税込み）鴨のフォアグラを肉で巻いた一品！
・北海道の仙鳳趾（せんぽうし）産のカキフライ 大粒1個830円（税込み）
・裏メニュー ポークジンジャー 1,800円（税込み）
そして、ごはんの上にのせて・・・
八尾のとんかつマンジェの口コミ情報と営業アクセスを報告します。
画像元：食べログより
目次
とんかつマンジェ TOKYO X・牡蠣フライ・ポークジンジャーのクチコミ評価
以下、食べログより情報（画像含む）を抜粋し引用しています。
食べログ
★5つ評価：3.87（742件）（料理・味：4.25、サービス：3.68、雰囲気：3.64、コストパフォーマンス：3.71、酒・ドリンク：3.43）
口コミ：2019年10月 男性
評価：5.0（料理・味：5.0、サービス：5.0、雰囲気：5.0、コストパフォーマンス：5.0、酒・ドリンク：-）
超常連さんにアテンドして貰いました
僕も通っている方ですが(笑)
その上を行く方からお誘い頂きましたたまたま、この日は関西テレビの番組
『よ～いドン』の収録でマスターも緊張気味(笑)
※放送は2019年10月25日です。話は戻って早朝から並んでくれた超常連さん！メニューも全てお任せ♪・仙鳳趾産の牡蠣フライ
・TOKYO-X(リブロース)
・イベリコ豚(リブロース)
・天使の海老フライ
・レホールとんかつ
・特ヘレ
・ポークジンジャーステーキ(400g)
・とんかつサンド(日向あじ豚)
・シャンパンシャーベットこれを四人でシェア♪自分の注文と何が違うのか…
コース構成や注文の仕方を盗ませて貰えた
貴重な体験でした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )何から何まで本当にありがとうございました！
至れり尽くせり、初体験なマンジェでした
ご馳走様でした○┓ﾍﾟｺｯ
とんかつマンジェ（ポークジンジャー）営業・アクセス
住所：大阪府八尾市陽光園2-3-22
電話：072-996-0175
予約可否：予約不可
営業時間：
- 11:00〜14:00(L.O)
- 17:00～20:30(L.O)
《昼80名様 夜70名様 にて 受け付け終了とさせて頂きます》尚、昼・夜 共 朝8時30分より受け付け開始です
定休日：月・火曜日(祝日は営業)
アクセス
まとめ
良い肉は、肉汁が肉の内部でとどまり、油で揚げるときにバチバチ音がしないとのことです。ここでは揚げるときの音が小さいので、とんかつで肉汁があります。
今回紹介した口コミの中でも、ポークジンジャーステーキが近々復活するとのことでした。おはよう朝日の放送予定があったから？ またご飯の上に千切りキャベツ、その上にポークジンジャーをトッピングした写真もありましたので、裏メニューで注文する人の定番でしょうか。
ここでは、鹿児島黒豚、宮崎あじ豚、今回紹介したTOKYO Xを中心にした豚肉を使い、フォアグラなどの高級食材を使った変わりとんかつなどを提供した、カウンターだけの店です。