すまたん!大阪高槻のらぁ麵屋はりねずみのエスニック味噌!口コミ

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みなさん、こんにちは

す・またんの「森ちゃんの関西ラーメンファイル」では、大阪高槻にある、らぁ麵屋はりねずみMISOらぁ麺が紹介されました!

グリーンカレーのようなスパイシーな味噌ラーメン、MISOらぁ麺800円(税込、数量限定)

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このラーメンは、

徳島の御膳味噌・京都の白味噌の2種の甘口味噌、スパイス(コリアンダー・ターメリック・カイエンペッパー・クミン・ぶどう山椒)を使った煮干し100%のスープに、

麺には自家製麺の細ストレート麺を使用!

炙ったローストトマト、角切り肉、イタリアンパセリをトッピングしています。

ローストトマトは短時間ローストで酸味を少し残し、甘く仕上がっています。

らぁ麵屋はりねずみの口コミ情報と営業アクセスを報告します。

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画像元:食べログより

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らぁ麵屋はりねずみのラーメンファイルセットサービス

ラーメンファイルセットで食事をされる方!

注文時に「セット」を見せると、「トッピング味玉」のプレゼント

らぁ麵屋はりねずみのMISOらぁ麺 クチコミ評価

以下、食べログより情報(画像含む)を抜粋し引用しています。

食べログ

★5つ評価:3.69(134件)(料理・味:3.71、サービス:3.48、雰囲気:3.60、コストパフォーマンス:3.46、酒・ドリンク:3.32)

口コミ:2018年12月男性

評価:4.0(料理・味:4.0、サービス:3.0、雰囲気:3.0、コストパフォーマンス:3.5、酒・ドリンク:-)

MISOらぁ麺(細麺)

相方と高槻で昼飯。およそ4ヶ月ぶりにコチラへ訪問です。昼12:00を廻ったあたりで店内ちょうど満席、少し待って入店です。その後も入れ替わりずっと満席状態をキープされており、待ちができていて流行っている様子です。今回は唯一の未食だった限定の味噌ラーメンを相方共々発注です。

少しして写真の一杯が提供されました。

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スープは複数種類の味噌をブレンドと、説明書きにあり、見た目はやや白っぽい色合いで粘度は緩めです。トッピングのイタリアンパセリと思われる独特の風味がきいております。頂くと、味噌の重さは控えめで、とてもまろやかな印象。食べ進むと徐々にピリ辛とシビが感じられました。麺は細ストレート麺、全粒粉と思しき外観で、風味・のど越しが良い美味しい麺です。チャーシューはカットされて焙られたもの、トマトは酸味がよくきいております。

見た目は結構シンプルですが、食べ進むうちに辛みやシビレや香辛料系の香りなどが色々と出てきて、あまり他でないタイプの味噌ラーメンでした。

らぁ麵屋はりねずみのMISOらぁ麺の営業アクセス

場所:大阪府高槻市野見町4-6 

電話番号:072-676-8860

予約可否:予約不可

営業時間:11:00~14:30(L.O)
*売切れ次第終了あり

定休日:不定休 (休業日はHP(ブログ)にてお知らせしております)

アクセス:

  • 阪急京都線・高槻市駅から徒歩8分
  • JR京都線・高槻駅から徒歩9分、高槻駅から622m

まとめ

奥さんが下着メーカーで香港・東京で働く中で、東京の味噌ラーメンを研究して、独学で作り上げたそうです。

番組で放映されたときと同じような写真が食べログにあったのでアップします。

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画像元:食べログより

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