ほんわか!トゥーレ!ドゥーレのフォアグラチーズ味噌鍋!耳ヨリ情報

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みなさん、こんにちは

ほんわかで、大阪肥後橋にある創作フレンチのトゥーレ!ドゥーレ!が紹介!

ここでの人気はフォアグラを使ったメニューがあり、トリュフ入りコロッケ フォアグラソテー添え780円、フォアグラの茶碗蒸し トリュフソース680円などなど

それよりもおススメなのが、フォアグラつくねのチーズ味噌鍋1,980円!

つくねを作る際に、凍らせ、角切りカットしたフォアグラを混ぜて、つくねの中でフォアグラが残るようにしています。つみれを形作るときに1つづつにモッツアレラチーズを入れていきます。もう一つのメインの鶏肉にはざっくりを焼き上げ余分な脂を落としてカットします。

野菜を敷き詰めた鍋の上につみれ、鶏肉をのせて、味噌とクリームチーズ特製スープで煮込みます。

食べる直前にパルメザンチーズをふりかけていただきます。

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画像元:Too、Re!Do、Re! トゥーレ!ドゥーレ!より

トゥーレ!ドゥーレ!の耳ヨリ情報、口コミ、営業などを報告します。

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画像元:食べログより

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「ほんわか見た」の耳ヨリ

「ほんわか見た」で「フォアグラつくねのチーズ味噌鍋」1,980円が1,480円

11月の来店予約限定 ※割引は2人前から

トゥーレ!ドゥーレ!のクチコミ評価

以下、食べログより情報(画像含む)を抜粋し引用しています。

今回の「フォアグラつくねのチーズ味噌鍋」の口コミが見当たりませんでした。

食べログ

★5つ評価:3.07(42件)(料理・味:3.07、サービス:3.00、雰囲気:3.00、コストパフォーマンス:3.07、酒・ドリンク:3.05)

口コミ:2018年8月 男性

評価:3.4(料理・味:3.8、サービス:3.4、雰囲気:2.3、コストパフォーマンス:3.8、酒・ドリンク:-)

【フォアグラ&チーズが得意】wine barのお得な個性派ランチ☆

店名の由来はフランス語の「一緒に」と英語の「to return」の造語。
恐らく皆さん、また来てくださいね〜って感じでしょうか。

店内は奥行きがあり全席テーブル席。真紅の椅子や鏡、そして木材を使用しており、かなりアダルトな雰囲気。
ただ一点残念なのは喫煙フリーであること。これは改善してほしい。

また変則的に、北側に個室利用可能な小さな部屋があります。
まるでハナレですね。
イチゲンの私は先客の様子をうかがいながら、店内中央部に準備されていた
ドリンクバーからアイスウーロン茶を作る。
ランチメニューを拝見すると個性的な料理がいくつかありました。
■洋風カツとじ丼¥750
■ビーフステーキ丼¥850
■日替わりランチ¥780
■ミルフィーユカツランチ¥780
■特選カレー¥800
■パスタランチ¥800
■炭火焼地鶏のフォアグラ丼¥1,500
まさに洋風の店らしいメニューですね~( `ー´)ノ

私は大好きなとんかつであるミルフィーユカツをオーダー
御飯が結構大盛りで、おじさん、、ウレピーー♪

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小松菜のおひたし、みそ汁、メインにはふくよかなトンカツ。
小さな揚げシュウマイと千切りキャベツ、スパゲッティもありますね。
トンカツには最初からデミソースがかかっています。
断面を見ると、確かにミルフィーユ状になってますね~~
豚肉とハム、そしてトロ~~リとチーズが決め手です。

これは美味しい~~
食べごたえもあり充分に納得。
食後はセルフでコーヒーを飲みました。

返す返すも喫煙フリーが残念至極。
なんとかなりませんかねぇ~オーナーさん。
それさえクリアすれば通っちゃうんだけどなぁ~~
帰り際スタッフさんに聞くと、チーズとフォアグラ料理に自信がある店らしい。
それを聞くと尚更夜の訪問をしてみたいなぁ。

トゥーレ!ドゥーレ!の営業・場所アクセス

住所:大阪府大阪市西区京町堀1-8-28 エントレーズ 1F

予約・お問い合わせ :050-5595-1636

予約可否:予約可

営業時間:月~土・祝前日

  • ランチ
    11:30~14:30(L.O14:30)
  • ディナー
    17:30~23:00(L.O22:30)

定休日:日曜日・祝日  ※その他不定休日あり(ご確認ください)

席数:45席

個室:有 (4人可、6人可、8人可)
◆テラス席は2グループ限定(~3名様、~8名様) ◆店内にもカーテン仕切りの個室席ございます

貸切:可 (20人~50人可)

禁煙・喫煙:全面喫煙可

アクセス:

  • 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 7番出口 徒歩6分
  • 地下鉄四つ橋線 本町駅 28番出口 徒歩10分
  • 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 13番出口 徒歩10分
  • 地下鉄御堂筋線 本町駅 5番出口 徒歩15分
    肥後橋駅から455m

まとめ

今回紹介されたランチのフォアグラつくねのチーズ味噌鍋は魅力で、800円でもお値打ちに感じますが、それ以外のメニューもホントに美味しそうです。

店内の雰囲気もいいし、リッチな感じに浸れながらもお値打ちな感じがします。

口コミに書かれていましたが、喫煙フリーは、美味しい食事をしていても副流煙があると、ちょっと落ち着けない。

喫煙者はフィルターで煙を吸っていますが、副流煙はフィルターを通さずにそのまま吸ってしまうので、吸いたくない人の方が不健康になります。

近くで吸われこちらに煙がくると腹がたちます。その無意味な怒りをわざわざしに行く必要はないですし、店内もタバコの臭いが折角の美味しい料理の香りを台無しにしそうですね。

そう考えると、この店のフレンチシェフは料理の香りやお客様の立場にたつことに鈍感なのかもしれませんね。

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