今ちゃんの実は!天満の中華バル ウマミタスの麻婆ホルモン!口コミ

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みなさん、こんにちは

今ちゃんの実は・・・の番組で、大阪天満の中華バル UMAMITASUが紹介!

店の看板メニューは、スーパー麻婆ホルモン 1,090円(税別)

名古屋コーチン鶏白湯に、自家製豆板醤テンメンジャンケイジャンスパイスで辛さの中に奥深い味とプリプリのホルモンがよく合う!

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画像元:食べログより

大エビ・とろろのチリソース 1,190円(税別)!

ビールを衣に入れたビアフリットで揚げた大エビは香り豊か!

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画像元:食べログより

XO香るシンプル炒飯 690円(税別)!

最後の〆に、とろろラーメン 890円(税別)

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画像元:食べログより

中華バル UMAMITASU(ウマミタス)口コミ情報営業アクセスを紹介します。

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画像元:食べログより

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中華バル UMAMITASU 麻婆豆腐 クチコミ情報

以下、食べログより情報(画像含む)を抜粋し引用しています。

食べログ

★5つ評価:3.34(14件)(料理・味:3.81、サービス:3.53、雰囲気:3.63、コストパフォーマンス:3.29、酒・ドリンク:3.73

クチコミ抜粋:2019年11月訪問 男性

総合:4.2(調理・味:4.4、サービス:3.8、雰囲気:4.2、コストパフォーマンス:4.0、酒・ドリンク:4.2)

変化球中華
友人に「ちょっと変わった中華があるから行こう」と誘われて来店。
天六の商店街から外れた、こんな場所に?と思う場所ですがとても賑わってました。
元々スポーツバーだった頃の名残があるらしく、店内は巨大モニターがあって
おしゃれなカウンターメイン、間接照明のとてもよい雰囲気のお店
そして外国人の方や、地元の若い綺麗なマダムも多くて、とにかくいい雰囲気。
オーダーは、いつも来ている友人に任せたのですが(なので値段と、商品名正しく
知らないのでお伝えできません、すいません。)
まずはビールはカールスバーグ
お!僕の好きなビール!最高!
名物の麻婆豆腐
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これが、確かに変わっている。山椒の香りがしっかり効いていて見た目はそこまで赤くなく、上品な見た目。熱々なのに、すいすい食べれちゃう絶妙なバランスの美味しさ 辛味は抑えて、痺れしっかり。どんなお酒ともあうクールでスパイシーな味付けは確かに変わってます。 一言で言うならめちゃくちゃ旨い。
エビマヨ
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めちゃくちゃ大きいエビにしっかりふわふわ衣
この日唯一の刺激のない優しい味に癒されました。
ザーサイ
ここのザーサイめちゃ美味しい
唐揚げ
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確か、普通の唐揚げと、この辛い方とあったのですが、この辛い方の
スパイスもすごい。何料理かはよくわからないですが複雑な味のスパイスは
またまた辛い!ではなく、辛味と痺れと旨味の絶妙なバランスでお酒のすいすいすすめる。
唐揚げ自体もカリカリ衣にジューシーな肉汁閉じ込めた完成度の高い味
またゆっくり訪れたい、めっちゃくちゃいいお店でした。

中華バル UMAMITASU 営業情報とアクセス

住所:大阪府大阪市北区菅栄町5-16

電話:06-6940-0982

予約可否:予約可

営業時間:

  • 19:00~翌4:00(L.O.3:00)
    【※事前予約で18:00~からOK。】
  • 麻婆豆腐無くなり次第営業終了。
    ※18時〜の事前予約に関しては大人6名様から承ります。

定休日:火曜日

アクセス:天神橋筋六丁目駅 1番出口より 徒歩1分

まとめ

麻婆とホルモンの組み合わせはいいですね!

ケイジャンスパイスが効いていそう感じ、また名古屋コーチンの鶏白湯のコクが良さそうです!

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